Structure

なぜクルクミンは溶けにくいのか

固い結晶構造のため、クルクミンは水に溶けにくい成分です。
摂取しても約99%が体外へ排出されやすい理由が、ここにあります。
配合量がいくら多くても、溶けなければ届きません。
アモルファス化テクノロジーが向き合ったのは、
この「溶けにくさ」という根本課題です。
結晶構造を崩し、溶けやすい非晶質（アモルファス）状態に変換する。
届けやすくするための設計です。